Paulaner Salvator

Paulaner Salvator---это один из наиболее крепких сортов тёмного пива. Алк 7,5%,плотность 18,3%.
Красивый красновато-коричневый цвет,очень пенистое с ароматом ячменного солода и хмеля. Его название в переводе с латыни означает Спаситель, ведь монахи монастыря Св Павла варили этот сорт пива во время Великого поста,и этот напиток заменял им еду и поддерживал силы.
Рецепт этого пива был изобретён монахом отцом Барнабасом,родившимся в семье немецкого пивовара. С тех пор его изображение является логотипом пива Paulaner.
Paulaner Salvator--является родоночальником сорта-doppelboks---тёмного пива двойной крепости.
Сварено в соответствии с законом о чистоте пива,принятом Герцогом Вильгельмом IV в 1516 году. В состав пива входит чистейшая горная вода из альпийских ледников,и лучший в мире хмель выращенный в долине Халлертау. Температура потребления 6-8 грС.