La Trappe

Этот сорт голландского траппистского пива варит пивовар Abdij O.L.V.Koningshoeven.Верхнего брожения,двусолодовое.Алк 6,5%,плотность 16%.Место рождения пива La Trappe--местечко с названием Северное Брабанте.В 1881 году на участке плодородной земли,куда входили несколько фермерских хозяйств--было основанно аббатство Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven.Местные жители называли эти земли Koningshoeven (Кёнигсхофен)--Двор короля,потому-что когда-то они принадлежали королю ВильгельмуII.Отсюда и получило своё название аббатство.Сейчас монахи не работают на пивоварне,но следят за процессом пивоварения,и являются собственниками торговой марки.Сегодня производят 5 сортов La Trappe.В честь 125 летия монастыря,был сварен шестой сорт--La Trappe Isidor.