Warsteiner

DIE KONINGIN UNTER DEN BIEREN--(Королева среди пива)-так написано на бокале.История пива WARSTEINER писалась семьёй Крамер,в течении 250 лет.Пивоварня Warsteiner Brauerei начинается в 1753 году,когда родоначальник династии фермер Антоний Крамер получил лицензию на пивоварение.Мелкий фермер,варивший пиво только для своей семьи,не мог и подумать,что спустя 250 лет его детище станет гигантом немецкой пивоваренной промышленности.
Его сын Йоханес Витус пошёл по стопам отца.Из-за сильного пожара в 1802 году,сгорела пивоварня и все постройки,но семья быстро восстановила здание пивоварни,и дом на старом месте.И сегодня здание пивоварни,и фирменная пивная стоят в историческом центре города Варштайн.
Сыновья Йоханеса Витуса---Альберт и Август,в 1823 году приняли на себя управление пивоварней.Они учились в школе пивоваров в Вормсе,приобретая там самые новые знания по искусству пивоварения,и использовали их для модернизации пивоварни.В 1898 году братья приобрели паровой двигатель,и внесли пивоварню в список торговых фирм города.В 20 веке пивоварня продолжала бурно развиваться.К 1960 году выпуск достиг 100 тыс г литров в год.Предприятие в центре города Варштайн достигло пределов мощности---невозможно было увеличивать объём производства из-за нехватки площадей.По немецким законам,пиво имеет право называться именем города,только если оно сварено в пределах этого города.В 1973 году было получено разрешение на строительство нового,огромного пивоваренного комплекса на южной окраине города Варштайн.Строительство шло три года,и в 1976 году тогдашний владелец пивоварни Альберт Крамер открыл новый современный пивзавод.В 2003году компания отметила 250 летний юбилей.В 2006 году ответственность за дела,берёт на себя Катарина Крамер,дочь Альберта Крамера.Она первая женщина в истории предприятия,которая управляет судьбой Королевы среди пива
На сегодняшний день завод сверхсовременное предприятие,однако сам процесс изготовления пива,происходит строго в соответствии с законом о чистоте продукта от 1516 года.Пиво готовится строго из воды,хмеля,солода и дрожжей.Дрожии выращиваются здесь-же на пивоварне.Это пиво ценят не только в Германии,но ещё в 70 странах мира.